Olin siis pohtinut minestronekeiton tekoa jos jonkin aikaa ja ostanut sentähden mm. kaalinpään jääkaappiin odottelemaan päivää sopivaa. Ja sitten päädyin valmistamaan kaalijauhelihakeittoa! En ilmeisesti pääse ikuna siihen minestroneen asti..?
Ainekset:
Valkokaalia
Porkkanaa
Sipulia
Jauhelihaa
Suolaa
Pippuria
Soijaa
Sambal oelekia
Tomaattipyrettä
Persiljaa omalta kasvimaalta
Porkkanoista meinasin tehdä suikaleita, mutta monitoimikoneella kun vetäisin niin tulikin ihan kaiken maailman muotoa.. :)
Pannulle jauhelihat ja sipulit, kattilaan veteen porkkanat ja kaalit.
Hetken päästä pannulta tavarat kattilaan ja mausteet sekaan. Eikä tartte keitellä ihan lötköksi asti.
Nam! (sanoo kaalin ystävä)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti