Olen tässä useamman päivän suunnitellut tekeväni sekä minestrone- että kalakeittoa. Ilmeisesti mulla nyt pikkasen meni nämä kaksi soppaa sekaisin, kun tuli heiteltyä aika urakalla noita juureksia tohon kalakeittoon. Kaali ja makaronit eivät sentään tähän päätyneet. Vähän kyllä jo itseänikin jännitti, että mitäs tästä tulee.....
Ainekset:
- perunaa
- porkkanaa
- juuriselleriä
- lanttua
- naurista
- sipulia
- kalaa (valmiit pakastetut kalakuutiot ovat älyhelppoja, mut oishan tuossa saanut mielummin olla kunnon tuore kalapala)
- suolaa
- pippuria niin että myllyn nuppi irtoaa, onneksi ei soppaan lentänyt...
- valkoviinietikkaa
- kermaa
- tilliä omalta kasvimaalta
Sitten vain ainekset kattilaan suunnilleen tuossa järjestyksessä ja kohta onkin jo valmista.
Ja hyvää tuli!
Juuri tuskailen mitä tekisi ruuaksi - helppoa ja mieluummin ei uuniruokaa, tuossahan olisi hyvä idea!
VastaaPoistaJoo, kalakeitto maistuu aina!
VastaaPoista